Tuarascáil Cigireachta na Cuideachta Bia is ea tuarascáil a eisíodh gach Domhnach. Tógtar an fhaisnéis ó thuarascálacha a sholáthraíonn an Roinn Sláinte Comhshaoil, agus is féidir breathnú ar thuarascálacha aonair ar a láithreán gréasáin http://amarillo.gov/departments/community-services/environment-health/food-inspections. Faoi láthair ag baint úsáide as córas scórála digiteach, tá 100 pointe comhionann le nialas pointí.
. Caithfidh dromchla teagmhála neamhbhia an trealaimh a bheith saor ó dheannach, salachar, iarmhar bia agus smionagar eile. Ceartaithe roimh 11/03.
(A/97) Benjamin Donuts & Bakery, 7003 Cuspóirí Eachtracha Bell St. Caithfidh láimhseáil a bheith ag gach spúnóg. Cos. Fouling sa mheaisín caife; Ní mór an iontógáil aeir agus na duchtanna sceite a ghlanadh agus caithfear na scagairí a athsholáthar. 11/08 ceartaithe.
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10 Ave., Spás 100. Tá bainisteoir bia ag teastáil (sáruithe athuair); Ní mór trealamh tráchtála a chur in ionad fuaraitheoirí tí; Ní mór do na cuntair ar na cuntair bharra a bheith réidh, buan, neamh-ionsúite agus éasca le glanadh. 08/21 Ceartú.
(A/96) Crossmark, 2201 Ross Osage Drive. Ní mór ábhair thocsaineacha nó tocsaineacha a stóráil chun éilliú bia a sheachaint. Ba chóir an MOP a thriomú ina seasamh tar éis é a úsáid. 11/09 Ceartú.
(A/97) Desperado's, 500 N. Tyler St. Caithfear an doras a choinneáil dúnta; Teastaíonn barraí eitilte; Ní mór gach bia a thagann isteach sa siopa a chlúdach; Caithfear cannaí bruscair ina bhfuil earraí boird glana sa seomra bia a ghlanadh; Ní mór meaisíní oighir a ghlanadh. 11/9 ceartaithe.
. 11/9 ceartaithe.
(A/96) Domino's Pizza, 5914 Bóthar Hillside. Níl an buidéal spraeála ina bhfuil an dífhabhtán lipéadaithe (sárú arís agus arís eile). Cos. Tosaíonn an t-urlár siúil isteach ag ardú as an talamh; Tá an bonn rubair ar an mballa thart ar an doirteal trí-urrann ag bualadh amach ón mballa. 11/07 ceartaithe.
(B/87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd. TCS (rialú teochta/ama chun sábháilteacht a chinntiú) teocht bhia mhíchuí; Arán stóráilte i mboscaí cairtchláir. Cos. Leigheas foirne sa chistin, in aice le earraí boird a ghlanadh agus soláthairtí indiúscartha. 08/09 Ceartú. Ní mór lipéid chuí agus faisnéis chothaithe a bheith ag pacáistiú bia; Roinnt coimeádán bia neamh -lipéadaithe ar sheilfeanna agus fuaraitheoirí. 08/16 Ceartú. Teastaíonn cárta láimhseála bia. 10/05 ceartaithe. Níl an bia sa chuisneoir clúdaithe; Ní mór go mbeadh uasteorainn clúdaithe ag an limistéar ullmhúcháin bia atá réidh, buan, agus éasca le glanadh. 11/04 ceartaithe.
(A/94) Dougs Barbque, 3313 S. Georgia St. Ní mór an nasc indíreach ón doirteal trí sheomra a athchumrú chun ró-sreabhadh a chosc. Ceartaithe roimh 10/08. Ní mór na ballaí i limistéar na cistine a athphéinteáil. 10/10 Ceartú. Níl an doirteal mop suiteáilte fós (sárú arís). 10/20 Ceartú. Bia atá stóráilte ar an urlár siúil isteach; cupáin indiúscartha chun oinniúin a scópáil agus a ghearradh; Ní mór adhmad a nochtann an grinder a shéalú i gceart le péint laitéis nó eapocsa. 11/08 ceartaithe.
. Cos. Coimeádán oibre níos glaine in aice leis an trealamh teagmhála bia agus os a chionn ar an líne ullmhúcháin bia. 08/14 ceartaithe. Deannach ar bhallaí agus ar uasteorainn limistéar na cistine. 11/09 Ceartú.
(B/89) Bialann El Carbonero, 1702 E. Amarillo Blvd. Caithfidh dromchlaí agus uirlisí an trealaimh atá i dteagmháil le bia a bheith glan, infheicthe agus inláimhsithe. 08/13 ceartaithe. Ní mór na bianna TCS atá réidh le hithe a stóráil ar feadh níos mó ná 24 uair an chloig a dhátú. 08/20 Ceartú. Ní mór na ceirteacha atá in úsáid a stóráil i ndíghalrán idir úsáidí; Ní mór bia a stóráil sé orlach ar a laghad ón talamh (sárú arís agus arís eile); Ní mór bia a stóráil i bpacáistiú, i gcoimeádáin clúdaithe nó i bpacáistiú chun tras-éilliú (sárú arís agus arís eile) a chosc; TCS bia leá míchuí; Ní mór uirlisí ullmhúcháin agus dáilte bia in-úsáide a stóráil sa bhia, le lámha ar bharr an bhia agus na gcoimeádáin (sárú arís agus arís eile); Ní mór córais cochall múiche sceite a dhearadh i gceantair ullmhúcháin bia agus i gceantair mhiasbharach chun ramhar nó comhdhlúthú a chosc ó dhraenáil nó sileadh ar bhia, trealamh, uirlisí, bileoga leapa, agus míreanna indiúscartha agus indiúscartha; Ní mór glanadh a dhéanamh le linn tréimhsí de nochtadh bia íosta, mar shampla tar éis glantacháin; Ní mór smionagar sa limistéar stórála tirim a réiteach (sáruithe arís agus arís eile)); Tar éis é a úsáid, ba chóir an MOP a chrochadh go hingearach le tirim (sárú arís); Ní mór an gasket ar an with a athsholáthar (sárú arís). 11/08 ceartaithe.
. An seilfré a theastaíonn le haghaidh prúnaí. 08/16 Ceartú. Ní mór láimhseáil a bheith ag an spúnóg sa mhála seasoning (sárú arís agus arís eile); Ní mór an roth cáise a stóráil ar dhromchla glan agus neamh-ionsúite (sárú arís agus arís eile); Ní mór doras an gharáiste a shéalú i gceart chun cosc a chur ar lotnaidí dul isteach. 11/04 ceartaithe.
(A/93) Giotár agus Cadillac, 3601 Ascaill Olsen. Caipín buidéal alcóil i doirteal láimhe. 08/21 Ceartú. Ní mór an doras imeachta a dhúnadh go huathoibríoch, agus tá gá le stiallacha nua ina saothraítear rónta rubair chun iontráil lotnaidí a chosc; boscaí sóide, tráidirí bia agus naipcíní stóráilte ar an urlár; Ní mór na sopanna corraitheacha ar an mbarra a phacáistiú ina n -aonar nó a chur i dáileoir; Os cionn an bharra, an doirteal agus an tseomra folctha ní mór na bíomaí adhmaid nochta go léir ar an tsíleáil a shéalú i gceart le péint laitéis nó eapocsa (sárú arís agus arís eile); Tá fuail dhubh rusty agus ní mór péint a dheisiú (sárú arís agus arís eile); Teastaíonn coimeádán clúdaithe ó leithris na mban. 11/09 Ceartú.
(A/92) Happy Burrito, 908 E. Amarillo Blvd. #B. Éilíonn sé cárta láimhseála bia (sárú arís agus arís eile); go dtí seo míreanna níos mó ná 24 uair an chloig (sárú arís agus arís eile); Gan aon stiallacha tástála; Ní mór dóibh dífhabhtán a dhéanamh agus a thástáil ag tús gach lae oibre; bia a fhaightear i bhfear (sárú arís agus arís eile); Is gá an gasket a athsholáthar ar an bhfear mór leathnaithe. 11/04 ceartaithe.
(A/95) Lascaine Heights & Café, 1621 NW 18th Ave. roinnt feoil ag teocht mhíchuí; Bowls a úsáidtear mar spúnóga plúir; coimeádáin neamh -lipéadaithe ina bhfuil plúr (sárú arís agus arís eile). Cos.
(B/87) Baile 2 Suite, 7775 E. I-40. Múnlaí muffin Béarla sa chistin; Gan nósanna imeachta cuí níocháin láimhe a úsáid. 08/08 Ceartú. Ní féidir le duine ar bith ceisteanna a fhreagairt le heolas gnó bia; Níl aon tuáille páipéir ag dul ar láimh; Is féidir le bruscar os comhair an doirteal. 08/15 ceartaithe. Stóráiltear slisní aráin i gcoimeádáin siúcra donn; Níl bianna reoite leáite i gceart; Fuarthas amach go bhfuil bianna marcáilte “Keep Frozen” leáite; Má sholáthraítear féinseirbhís tomhaltóra, ní mór sceana, forcanna agus spúnóga neamhphápacha a chur i láthair mar áis na bhfostaithe agus na dtomhaltóirí ach teagmháil a dhéanamh leis an láimhseáil. Ceartaithe roimh 11/03.
(A/91) Hummer Sports Cafe, 2600 Paramount Avenue. Stóráiltear sicín amh in aice leis an leitís oscailte i bhfuarú laistigh de shroichint; Stóráiltear hamburgers amh os cionn madraí arbhair sa chuisneoir (sárú arís). Cos. Déantar bia agus oighear a dhoirteadh isteach sa doirteal bán. 08/20 Ceartú. Fón póca an fhostaí ar an slicer; oighear a chaithfidh an doirteal a chlúdach sa lámh tosaigh; Tá éagsúlacht bianna le fáil sa with; Mura féidir dromchla an bhloic ghearrtha agus an bhoird ghearrtha a ghlanadh agus a dhíghalrú go héifeachtach a thuilleadh, ní mór iad a athdhromchlú; spúnóga agus iarmhair bia eile stóráiltear na huirlisí os cionn an bhoird itheacháin; Tá greamáin ceangailte leis an mbosca plaisteach glanta agus triomaithe; Ní mór na sopanna corraitheacha ar an gcuntar barra a phacáistiú ina n -aonar nó a chur i dáileoir; Bailíonn an mhúnla ar an ngasket; Ní mór an sean -bhun cothrom le ramhar bréan a athsholáthar sa phota; Ní mór na racaí i ngach fuaraitheoir a ghlanadh. 11/08 ceartaithe.
(A/95) La Bella Pizza, 700 23ú Sráid, Canyon. Níl aon uisce te ar láimh sa chistin. Ceartaithe roimh 08/23. An gá chun cuileoga san fhoirgneamh a rialú; rónta/gaiscéid stróicthe ar roinnt fuaraitheoirí agus reoiteoirí; Láimhseálacha briste; Ní mór uasteorainn an tseomra stórála tirim a dheisiú. 11/09 Ceartú.
(A/91) Lupita's Express, 2403 Hardin Drive. Caithfear bianna ainmhithe amh a stóráil ar leithligh ó bhianna atá réidh le hithe; Ní úsáidtear nósanna imeachta cuí níocháin láimhe. 08/09 Ceartú. Fianaise ar gach orgánach dochrach a dhiúscairt; Ní mór doirse scáileáin a dheisiú; Ní mór fuinneoga a shuiteáil le scáileáin nó le cuirtíní aeir; Ní mór bia ar an líne ullmhúcháin a chlúdach; Ní cheadaítear uirlisí agus uirlisí a stóráil sa doirteal mop ag am ar bith; Ba chóir an MOP a thriomú ina seasamh tar éis é a úsáid. 11/04 ceartaithe.
. 08/08 Ceartú. Tá bearna mhór ag an doras cúil. Ceartaithe roimh 11/03.
(A/95) Outback Steakhouse #4463, 7101 W. I-40. Stóráiltear sicín amh os cionn na n -easnacha cócaráilte sa with sa limistéar ullmhúcháin. Cos. Comhdhlúthú Téann sé isteach sa bhosca bia sa reoiteoir siúlóide; Cuireann balla an mop doirteal as agus tá poill aige. 11/08 ceartaithe.
(B/87) Ionad Taistil Píolótach #723, 9601 E. I-40. Caithfidh dromchlaí agus uirlisí an trealaimh atá i dteagmháil le bia a bheith glan, infheicthe agus inláimhsithe. 08/13 ceartaithe. Ní mór an bia TCS atá réidh le hithe a stóráil ar feadh níos mó ná 24 uair an chloig a dhátú; Tá an bia ag dul ar láimh. 08/20 Ceartú. Caithfidh an doras go dtí an limistéar gharáiste a bheith féin-dhúnadh agus suiteáilte go docht; Ní mór míreanna bia agus indiúscartha a stóráil sé orlach ar a laghad ón talamh; Ní mór gach bia stóráilte a chlúdach; Míreanna fliucha atá cruachta sa chistin; Ní mór gach tlú, spúnóga, spúnóga, síoróipí agus dáileoirí dí a ghlanadh uair amháin gach 24 uair an chloig ar a laghad; Caithfidh dromchlaí teagmhála neamhbhia an trealaimh a bheith saor ó charnadh deannaigh, salachar, iarmhair bia agus smionagar eile (sáruithe athuair); an t -umar ramhar a roinnt agus ní mór an limistéar timpeall an umair ramhar a ghlanadh agus a chothabháil i gceart; Ní mór poill i síleáil an stóras tirim a dheisiú (sáruithe arís agus arís eile). 11/08 ceartaithe.
(B/87) Rise agus Shine Donuts, 3605 SW 45th Ave. 08/13 ceartaithe. Ní mór gach tíleanna uasteorainn sa seomra folctha a athsholáthar chun iad a dhéanamh réidh, buan, éasca le glanadh agus neamh-ionsúite. 08/17 ceartaithe. Níl aon tuáillí páipéir sa doirteal tosaigh; Téip duct le haghaidh fearais agus cothabhála cuntair. 08/20 Ceartú. Ní mór an doras cúil a dhúnadh go huathoibríoch agus a chomhordú go dlúth; Míreanna agus uirlisí seirbhíse aonair atá stóráilte in aice leis an umar éisc taispeána salach gan clúdach; éagsúlacht bia agus deochanna pearsanta ar an dromchla teagmhála bia agus a stóráil in aice le bia an chustaiméara; Ní mór clúdach/clúdach a bheith ag stóráil fuar agus gach bia sa urrann reoiteora (sárú arís); Ní mór sopanna corraithe caife a phacáistiú nó a chur i dáileoir; Ní stóráiltear sceana indiúscartha i gceart; Tá plé le spúnóg i dteagmháil le bia; Ní bhíonn plé ag spúnóga a úsáidtear le haghaidh úlla (sárú athuair); Cairn bia suas i bplúr agus i gcainéal ar an lid. 11/08 ceartaithe.
(A/99) Sam's Club #8279, 2201 Ross Osage Drive. Teastaíonn deisiú ón uasteorainn ar na pónairí. 11/07 ceartaithe.
(A/90) Sam's Club Bakery #8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní úsáidtear an nós imeachta ceart níocháin láimhe. Cos. Níl aon tuaslagán dífhabhtáin sa bhuidéal dífhabhtáin. 08/12 ceartaithe. Tá teocht an leacht níocháin sa mhiasniteoir de chineál spraeála mícheart; Níl aon dífhabhtán sa mhiasniteoir; Cuirtear an fón póca ar an dromchla ullmhúcháin bia; Ba chóir an MOP a chrochadh le triomú tar éis é a úsáid; Tá an cuisneoir ag sileadh. Ceartú 11/07
(A/95) Club Sam's Deli #8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní féidir spúinsí a úsáid chun teagmháil a dhéanamh le dromchlaí teagmhála bia glan agus díghalraithe nó in-úsáide (sáruithe arís agus arís eile); Ní mór wipes atá in úsáid a stóráil i ndífhabhtán idir úsáidí; Bosca de pholaistiréin atá stóráilte ar an gcorn plaisteach plaisteach cúr vinile urláir. Ba chóir an MOP a thriomú ina seasamh tar éis é a úsáid. 11/07 ceartaithe.
(A/95) Club Sam's Feoil & Bia Mara #8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní úsáidtear an nós imeachta ceart níocháin láimhe. 08/12 ceartaithe. Ní féidir spúinsí a úsáid chun teagmháil a dhéanamh le dromchlaí teagmhála bia glan agus díghalraithe nó in-úsáid. 08/19 ceartaithe.
(A/92) Sanchez Bakery, 1010 E. Amarillo Blvd. Teirmiméadar probe de dhíth; iarmhar bia sa umar láimhe; Ní dhéanann an miasniteoir dífhabhtán a ligean thar ceal. 08/21 Ceartú. Baineann an láimhseáil den spúnóg leis an mbia sa choimeádán bia mórchóir; Caithfidh an phéint scamhadh ar an mballa a bheith réidh, buan, neamh-ionsúite agus éasca le glanadh. 11/08 ceartaithe.
(A/95) Coffee Starbuck's, 5140 S. Coulter St. Cos. Tá an iomarca bruscair ar an talamh taobh thiar de limistéar an bhosca bruscair. 08/16 Ceartú. Rónta/gaiscéid stróicthe i bhfuaraitheoirí iolracha isteach (sáruithe arís agus arís eile); carnann deannach ar roinnt dromchlaí; Ní mór gaothairí a ghlanadh níos minice (sáruithe arís agus arís eile). 11/07 ceartaithe.
(A/94) Sushi Box SC8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní úsáidtear an nós imeachta ceart níocháin láimhe. Iarmhar bia sa umar láimhe. 08/21 Ceartú. Ní mór claibíní agus sopanna a bheith ag deochanna pearsanta. 11/09 Ceartú.
(A/91) Taco Villa #16, 6601 Bell St. Ní mór an rag atá in úsáid a stóráil sa dífhabhtán idir dhá úsáid; Cineál siúil isteach Tá cuid mhór bia carntha ar dhoras an with (sárú athuair). Cos. Bhí na gaiscéid/rónta ar roinnt gaiscéid stróicthe. Arna cheartú roimh 08/20… téann comhdhlúthán reoite isteach sa bhosca bia; Stóráiltear miasa ghlan ar sheilfeanna salach. 11/08 ceartaithe.
(B/89) Armadillo Grill Teddy Jack, 5080 S. Coulter St. roinnt míreanna le teochtaí míchuí i bhfuaraitheoirí éagsúla; canna de bhealaí nach bhfuil ceadaithe le húsáid ar dhromchlaí teagmhála bia cistine (sárú arís agus arís eile); Ní chlúdaítear babhla taco; Níor aimsíodh roinnt coimeádán bia a osclaíodh sa with. Cos. Ní lipéadaítear an buidéal spraeála atá in úsáid (sárú arís agus arís eile); Cuirtear bia fostaithe ar an trealamh, agus tá an uile bia suite sa reoiteoir in aice leis an stáisiún friochadh; an t -iarmhar bia sa with agus sa tseilf le oigheann micreathonn in aice leis an deannach/plúr stáisiúin friochadh (sárú arís agus arís eile); Ní mór iontógáil aeir agus dhuchtanna sceite a ghlanadh agus scagairí a athsholáthar; Is féidir le truflais agus bia ar an talamh taobh thiar den bhruscar. 11/07 ceartaithe.
(A/99) An Stáisiún le Eskimo Hut, 7200 W. McCormick Road. Níor chaith an fostaí gléas srianta féasóg. Ceartú 11/4.
(A/97) Toot'n Totum #16, 3201 S. Coulter St. 08/12 ceartaithe. Stóráiltear míreanna tógtha amach in uasteorainn oscailte agus in uisce sileadh; Déantar cuid mhór síoróip sóide a charnadh faoin limistéar Slush and Coke Machine; Ní mór an t -aeroiriúntóir a dheisiú; Ní mór na tíleanna uasteorann a athsholáthar. Ceartaithe roimh 11/03.
(A/94) Scoil Mhisinéara na Gearmáine Bóthar Sanyi, 5005 W. I-40. Stóráiltear dífhabhtán agus sanitizer láimhe ar raca earraí boird glan. 08/14 ceartaithe. Bain úsáid as meaisín níocháin chun ilchruthanna marbh a ní i mboscaí bruscair agus i gcaibinéid thirim; fóin phóca phearsanta a dhéanamh ar an tábla; agus athphéinteáil ballaí an limistéir mhiasbharach (sáruithe athuair). 11/09 Ceartú.
(A/95) United Supermarket #520 Deli, 3552 S. Soncy Road. Barra sailéid le teocht mhí -oiriúnach; Clúdaíodh racaí sicín grilled le scraps bia, ola agus spíosraí ón lá roimhe sin; Tá go leor deannaigh carntha ar an lucht leanúna with. Cos.
. 08/14 ceartaithe. Tá na filléid leáite sa ROP (pacáistiú ocsaigine laghdaithe); Ní mór an painéal cochall a dhí -chomhdhlúthú agus a ghlanadh. 11/09 Ceartú.
(A/95) Wendy's #3186, 4613 S. Western St. 08/21 Ceartú. Tá go leor feithidí marbh san áitreabh; Déantar na plátaí a chruachadh fliuch (sárú arís agus arís eile); Tá an láimhseáil doras cúil briste agus ní mór é a dheisiú; Péint ag scamhadh ó bhalla an tsiúlóide isteach (sárú arís agus arís eile). 11/09 Ceartú.
. 08/21 Ceartú. Carnadh ar an dáileoir oighir ar an meaisín sóide (sárú arís agus arís eile); Ní mór painéal réidh, durable, neamh-ionsúite agus éasca le glanadh a chur in ionad an tsíleáil ionsúite fuaime. 11/09 Ceartú.
Am Post: Lúnasa-28-2021