Is tuarascáil í tuarascáil chigireachta cuideachta bia a eisítear gach Domhnach. Tógtar an fhaisnéis ó thuairiscí arna soláthar ag an Roinn Sláinte Comhshaoil, agus is féidir tuarascálacha aonair a fheiceáil ar a suíomh Gréasáin http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections. Faoi láthair, agus córas scórála digiteach á úsáid, is ionann 100 pointe agus náid phointe.
(A/98) Benjamin Donuts, 1800 S. Western St. Tá an séala ar dhoras an chuisneora sa seomra cúil millte; ní mór dromchla an trealaimh nach bhfuil i dteagmháil le bia a bheith saor ó dheannach, salachar, iarmhair bia agus smionagar eile. Ceartaithe roimh 11/03.
(A/97) Benjamin Donuts & Bakery, 7003 Bell St. Rudaí coimhthíocha i gcoimeádáin salainn; ní mór láimhseáil a bheith ar gach spúnóg. COS. Salú sa mheaisín caife; ní mór na duchtanna iontógáil agus sceite aeir a ghlanadh agus na scagairí a athsholáthar. 11/08 ceartaithe.
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10th Ave., Spás 100. Tá bainisteoir bia ag teastáil (sáruithe arís agus arís eile); ní mór cuisneoirí tí a athsholáthar le trealamh tráchtála; ní mór na cuntair ar na cuntair beáir a bheith réidh, buan, neamh-ionsúiteach agus éasca le glanadh. 08/21 Ceartú.
(A/96) Crossmark, 2201 Ross Osage Drive. Ní mór ábhair thocsaineacha nó tocsaineacha a stóráil chun éilliú bia a sheachaint. COS. Ba chóir an mopa a thriomú ina sheasamh tar éis úsáide. Ceartú 11/09.
(A/97) Desperado's, 500 N. Tyler St. Ní mór an doras a choinneáil dúnta; tá gá le barraí eitilte; ní mór gach bia a thagann isteach sa siopa a chlúdach; ní mór boscaí bruscair ina bhfuil earraí boird glana sa seomra bia a ghlanadh; ní mór meaisíní oighir a ghlanadh. 11/9 ceartaithe.
(A/99) Desperado's Mobile, 500 N. Tyler St. Caithfear an doras a choinneáil dúnta chun cosc a chur ar chuileoga dul isteach. 11/9 ceartaithe.
(A/96) Domino's Pizza, 5914 Hillside Road. Níl lipéad ar an mbotella spraeála ina bhfuil an díghalrán (sárú arís agus arís eile). COS. Tosaíonn an t-urlár siúil isteach ag ardú den talamh; feann an bonn rubair ar an mballa timpeall an doirteal trí urrann den bhalla. 11/07 ceartaithe.
(B/87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd. TCS (rialú teochta/ama chun sábháilteacht a chinntiú) Teocht mhíchuí bia; arán stóráilte i mboscaí cairtchláir. COS. Leigheas foirne sa chistin, in aice le hearraí boird glana agus soláthairtí indiúscartha. Ceartú 08/09. Ní mór lipéid chuí agus faisnéis chothaitheach a bheith ar phacáistiú bia; roinnt coimeádán bia gan lipéad ar sheilfeanna agus ar chuisneoirí. Ceartú 08/16. Tá cárta láimhseála bia ag teastáil. Ceartú 10/05. Níl an bia sa chuisneoir clúdaithe; ní mór uasteorainn chlúdaithe a bheith ar an limistéar ullmhúcháin bia atá réidh, buan, agus éasca le glanadh. Ceartú 11/04.
(A/94) Dougs Barbque, 3313 S. Georgia St. Nuair a láimhseálann fostaithe bia, uirlisí nó trealamh, is fachtóir í an tsábháilteacht (sáruithe arís agus arís eile), ní mór déine an tsolais a bheith 540 lux; ní mór an nasc indíreach ón doirteal trí sheomra a athchumrú chun róshreabhadh a chosc. Ceartú déanta roimh 10/08. Ní mór na ballaí sa chistin a athphéinteáil. Ceartú 10/10. Níl an doirteal mopa suiteáilte fós (sárú arís agus arís eile). Ceartú 10/20. Bia stóráilte ar an urlár siúil isteach; cupáin indiúscartha le haghaidh oinniúin a scúpáil agus a ghearradh; ní mór adhmad atá nochtaithe ag an meilteoir a shéalú i gceart le péint laitéis nó eapocsa. 11/08 ceartaithe.
(A/93) Drunken Oyster, 7606 SW 45ú Ascaill, Seomra 100. Tá teocht an bhia míchuí sna fuaraitheoirí tarraiceán agus sna fuaraitheoirí tarraiceán. COS. Glantóir ag obair coimeádán in aice le agus os cionn an trealaimh teagmhála bia ar an líne ullmhúcháin bia. 08/14 ceartaithe. Deannach ar bhallaí agus ar uasteorainn na cistine. 11/09 ceartú.
(B/89) Bialann El Carbonero, 1702 E. Amarillo Blvd. Ní mór dromchlaí agus uirlisí an trealaimh a bhíonn i dteagmháil le bia a bheith glan, infheicthe agus inláimhsithe. 08/13 ceartaithe. Ní mór dáta a chur ar bhianna TCS réidh le hithe a stóráiltear ar feadh níos mó ná 24 uair an chloig. 08/20 ceartú. Ní mór na ceirteacha atá in úsáid a stóráil i ndíghalrán idir úsáidí; ní mór bia a stóráil sé orlach ar a laghad ón talamh (sárú arís agus arís eile); ní mór bia a stóráil i bpacáistiú, i gcoimeádáin chlúdaithe nó i bpacáistiú chun tras-éilliú a chosc (sárú arís agus arís eile); díreo míchuí bia TCS; ní mór uirlisí ullmhúcháin agus dáilte bia atá in úsáid a stóráil sa bhia, agus na lámha ar bharr an bhia agus na gcoimeádán (sárú arís agus arís eile); ní mór córais sceite múch i limistéir ullmhúcháin agus níocháin bia a dhearadh chun cosc a chur ar ramhar nó comhdhlúthán draenáil nó sileadh ar bhia, trealamh, uirlisí, braillíní leapa, agus earraí indiúscartha agus indiúscartha; ní mór glanadh a dhéanamh le linn tréimhsí nochtadh íosta do bhia, amhail tar éis glanadh; ní mór smionagar sa limistéar stórála tirim a shórtáil amach (sáruithe arís agus arís eile)); Tar éis úsáide, ba chóir an mopa a chrochadh go hingearach le triomú (sárú arís agus arís eile); ní mór an gasket ar an bhfuaraitheoir a athsholáthar (sárú arís agus arís eile). 11/08 ceartaithe.
(A/94) Garden Fresh Fruteria La Hacienda, 1821 SE 3rd Ave. Ní mór lipéad a chur ar an mil; an seilfré atá ag teastáil do phrúnaí. Ceartú 08/16. Ní mór láimhseáil a bheith ar an spúnóg sa mhála séasúrach (sárú arís agus arís eile); ní mór roth an cháise a stóráil ar dhromchla glan agus neamh-ionsúiteach (sárú arís agus arís eile); ní mór doras an gharáiste a shéalú i gceart chun lotnaidí a chosc ó dhul isteach. Ceartú 11/04.
(A/93) Giotár agus Cadillac, 3601 Ascaill Olsen. Caipín buidéil alcóil sa doirteal láimhe. 08/21 Ceartú. Ní mór an doras imeachta a dhúnadh go huathoibríoch, agus tá stiallacha séalaithe rubair nua ag teastáil chun cosc a chur ar lotnaidí teacht isteach; boscaí sóide, tráidirí bia agus naipcíní stóráilte ar an urlár; ní mór na tuí corraithe ar an mbeár a phacáistiú ina n-aonar nó a chur i ndáileoir; os cionn an bheáir, an doirteal agus an tseomra folctha Ní mór gach bíomaí adhmaid nochta ar an tsíleáil a shéalú i gceart le péint laitéis nó eapocsa (sárú arís agus arís eile); tá fualáin dhubha meirgeach agus ní mór péint atá ag feannadh a dheisiú (sárú arís agus arís eile); ní mór coimeádán clúdaithe a bheith ag teastáil ó leithris na mban. Ceartú 11/09.
(A/92) Happy Burrito, 908 E. Amarillo Blvd. #B. Éilítear cárta láimhseála bia (sárú arís agus arís eile); ní mór earraí a dhátú níos sine ná 24 uair an chloig (sárú arís agus arís eile); gan stiallacha tástála; ní mór díghalrán a dhéanamh agus a thástáil ag tús gach lae oibre; bia aimsithe sa chuisneoir (sárú arís agus arís eile); Ní mór an gaiscéad a athsholáthar ar an bhfuaraitheoir mór sínte. 11/04 ceartaithe.
(A/95) Heights Discount & Café, 1621 NW 18th Ave. Roinnt feola ag teocht mhíchuí; babhlaí in úsáid mar spúnóga plúir; coimeádáin gan lipéad ina bhfuil plúr (sárú arís agus arís eile). COS.
(B/87) Home 2 Suites, 7775 E. I-40. Múnlaí maifín Béarla sa chistin; gan nósanna imeachta níocháin láimhe cuí a úsáid. Ceartú 08/08. Ní féidir le duine ar bith aon cheisteanna a fhreagairt le heolas gnó bia; gan doirteal tuáille páipéir ar láimh; bosca bruscair os comhair an doirteal. Ceartú 08/15. Stóráiltear slisní aráin i gcoimeádáin siúcra donn; ní dhíreoitear bianna reoite i gceart; aimsítear go bhfuil bianna atá marcáilte “Coinnigh Reoite” díreoite; má sholáthraítear féinseirbhís do thomhaltóirí, ní mór sceana, forcanna agus spúnóga neamh-réamhphacáistithe a chur i láthair ar mhaithe le háisiúlacht na bhfostaithe agus na dtomhaltóirí. Déan teagmháil leis an láimhseáil amháin. Ceartú déanta roimh 11/03.
(A/91) Hummer Sports Cafe, 2600 Paramount Avenue. Stóráiltear sicín amh in aice leis an leitís oscailte i bhfuaraitheoir laistigh de rochtain; stóráiltear hamburgers amha os cionn madraí arbhair sa chuisneoir (sárú arís agus arís eile). COS. Doirttear bia agus oighear isteach sa doirteal bán. Ceartú 08/20. Fón póca an fhostaí ar an slisneoir; oighear a chaithfidh an doirteal a chlúdach sa lámh tosaigh; aimsítear réimse bianna sa fhuaraitheoir; mura féidir dromchla an bhloic ghearrtha agus an chláir ghearrtha a ghlanadh agus a dhíghalrú go héifeachtach a thuilleadh, ní mór iad a athdhromchlú; spúnóga agus iarmhair bia eile Stóráiltear na huirlisí os cionn an bhoird itheacháin; greamaítear greamáin den bhosca plaisteach glanta agus triomaithe; ní mór na tuí corraithe ar an gcuntar beáir a phacáistiú ina n-aonar nó a chur i ndáileoir; carnann múnla ar an ngaséad; ní mór an seanbhun cothrom le ramhar salach a athsholáthar Pota; ní mór na racaí i ngach fuaraitheoir a ghlanadh. Ceartú 11/08.
(A/95) La Bella Pizza, 700 23ú Sráid, Canyon. Níl aon uisce te ar fáil sa chistin. Ceartú déanta roimh 08/23. Gá le cuileoga a rialú san fhoirgneamh; rónta/gaiséid stróicthe ar roinnt fuaraitheoirí agus reoiteoirí; láimhsithe briste; ní mór síleáil an tseomra stórála tirim a dheisiú. Ceartú 11/09.
(A/91) Lupita's Express, 2403 Hardin Drive. Ní mór bianna ainmhithe amha a stóráil ar leithligh ó bhianna amha réidh le hithe; ní úsáidtear nósanna imeachta níocháin láimhe cuí. Ceartú 08/09. Fianaise ar dhiúscairt gach orgánach díobhálach; ní mór doirse scáileáin a dheisiú; ní mór fuinneoga a shuiteáil le scáileáin nó cuirtíní aeir; ní mór bia ar an líne ullmhúcháin a chlúdach; ní cheadaítear uirlisí agus uirlisí a stóráil sa doirteal mopa ag am ar bith; ba chóir an mopa a thriomú ina sheasamh tar éis úsáide. Ceartú 11/04.
(A/96) Marshall's Tavern, 3121 SW 6th Ave. Scriosta bia ar choimeádáin le huirlisí glana (sárú arís agus arís eile). Ceartú 08/08. Tá bearna mhór sa doras cúil. Ceartú déanta roimh 11/03.
(A/95) Outback Steakhouse #4463, 7101 W. I-40. Stóráiltear sicín amh os cionn na n-easnacha bruite sa chuisneoir sa limistéar ullmhúcháin. COS. Sileann comhdhlúthú ar an mbosca bia sa reoiteoir siúil isteach; feann balla an doirteal mopa agus tá poill ann. 11/08 ceartaithe.
(B/87) Ionad Taistil Píolótach #723, 9601 E. I-40. Ní mór dromchlaí agus uirlisí an trealaimh a bhíonn i dteagmháil le bia a bheith glan, infheicthe agus inláimhsithe. 08/13 ceartaithe. Ní mór bia TCS réidh le hithe atá stóráilte ar feadh níos mó ná 24 uair an chloig a bheith dátaithe; an doirteal bia i do láimh. 08/20 ceartaithe. Ní mór doras an gharáiste a bheith féindhúnta agus suiteáilte go docht; ní mór bia agus earraí indiúscartha a stóráil sé orlach ar a laghad ón talamh; ní mór gach bia stóráilte a bheith clúdaithe; earraí fliucha cruachta sa chistin; ní mór gach tlú, spúnóg, síoróip agus dáileoir dí a ghlanadh uair amháin ar a laghad gach 24 uair an chloig; ní mór dromchlaí an trealaimh nach mbíonn i dteagmháil le bia a bheith saor ó charnadh deannaigh, salachar, iarmhair bia agus smionagar eile (sáruithe arís agus arís eile); an umar ramhar agus an limistéar timpeall an umair ramhar a roinnt Ní mór iad a ghlanadh agus a chothabháil i gceart; ní mór poill i síleáil an stórais thirim a dheisiú (sáruithe arís agus arís eile). 11/08 ceartaithe.
(B/87) Rise and Shine Donuts, 3605 SW 45ú Ascaill. Níor nigh fostaithe a lámha sular chuir siad lámhainní glana orthu. 08/13 ceartaithe. Caithfear gach tíl uasteorainn sa seomra folctha a athsholáthar chun iad a dhéanamh réidh, marthanach, éasca le glanadh agus neamh-ionsúiteach. 08/17 ceartaithe. Gan tuáillí páipéir sa doirteal tosaigh; téip duchta le haghaidh cothabhála fearas agus cuntair. 08/20 ceartaithe. Caithfear an doras cúil a dhúnadh go huathoibríoch agus a chomhordú go dlúth; earraí agus uirlisí seirbhíse aonair stóráilte in aice leis an umar éisc taispeántais salach gan chlúdach; éagsúlacht bia agus deochanna pearsanta ar an dromchla teagmhála bia agus stóráilte in aice le bia an chustaiméara; stóráil fuar agus ní mór clúdach/clúdach a bheith ar gach bia san urrann reoiteora (sárú arís agus arís eile); ní mór tuí corraithe caife a phacáistiú ina n-aonar nó a chur i ndáileoir; ní stóráiltear sceana indiúscartha i gceart; bíonn láimhsithe spúnóg i dteagmháil le bia; níl láimhsithe ar spúnóga a úsáidtear le haghaidh úlla (sárú arís agus arís eile); carnann bia suas i bplúr agus i gcainéal ar an gclúdach. 11/08 ceartaithe.
(A/99) Sam's Club #8279, 2201 Ross Osage Drive. Tá gá le deisiú ar an tsíleáil ar na pónairí. 11/07 ceartaithe.
(A/90) Sam's Club Bakery #8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní úsáidtear an nós imeachta ceart níocháin láimhe. COS. Níl aon tuaslagán díghalraithe sa bhuidéal díghalraithe. Ceartú déanta ar 08/12. Tá teocht an leachta níocháin sa mhiasniteoir spraeála mícheart; níl aon díghalrán sa mhiasniteoir; tá an fón póca curtha ar dhromchla ullmhúcháin an bhia; ba chóir an mopa a chrochadh le triomú tar éis úsáide; tá an cuisneoir ag sileadh. Ceartú déanta ar 11/07
(A/95) Sam's Club Deli #8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní féidir spúinsí a úsáid chun teagmháil a dhéanamh le dromchlaí teagmhála bia atá glan agus díghalraithe nó atá in úsáid (sáruithe arís agus arís eile); ní mór wipes atá in úsáid a stóráil i ndíghalrán idir úsáidí; bosca polaistiréin stóráilte ar an urlár Cupán plaisteach cúr vinile. COS. Ba chóir an mopa a thriomú ina sheasamh tar éis úsáide. 11/07 ceartaithe.
(A/95) Sam's Club Meat & Seafood #8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní úsáidtear an nós imeachta ceart níocháin lámha. 08/12 ceartaithe. Ní féidir spúinsí a úsáid chun teagmháil a dhéanamh le dromchlaí glana agus díghalraithe nó dromchlaí atá i dteagmháil le bia. 08/19 ceartaithe.
(A/92) Sanchez Bakery, 1010 E. Amarillo Blvd. Teastaíonn teirmiméadar tóireadóir; iarmhar bia sa umar láimhe; ní dháiltear díghalrán sa mhiasniteoir. 08/21 Ceartú. Tá láimhseáil an spúnóige i dteagmháil leis an mbia sa choimeádán bia mórchóir; ní mór don phéint atá ag feannadh ar an mballa a bheith réidh, buan, neamh-ionsúiteach agus éasca le glanadh. 11/08 ceartaithe.
(A/95) Starbuck's Coffee Co., 5140 S. Coulter St. Doirteal a úsáidtear chun críocha seachas lámha a ní. COS. Tá an iomarca bruscair ar an talamh taobh thiar den limistéar bosca bruscair. Ceartú 08/16. Séalaí/gaiscéid stróicthe i roinnt fuaraitheoirí titim isteach (sáruithe arís agus arís eile); carnann deannach ar roinnt dromchlaí; ní mór na haerálaithe a ghlanadh níos minice (sáruithe arís agus arís eile). 11/07 ceartaithe.
(A/94) Sushi Box SC8279, 2201 Ross Osage Drive. Ní úsáidtear an nós imeachta ceart níocháin lámha. COS. Iarmhar bia sa umar láimhe. Ceartú 08/21. Ní mór cláir agus tuí a bheith ar dheochanna pearsanta. Ceartú 11/09.
(A/91) Taco Villa #16, 6601 Bell St. Carnadh múnla ar shoic an urn tae agus ar shoic an mheaisín sóide (sárú arís agus arís eile); ní mór an ceirt atá in úsáid a stóráil sa díghalrán idir dhá úsáid; cineál siúil isteach Tá cuid mhór bia carntha ar dhoras an chuisneora (sárú arís agus arís eile). COS. Bhí na gaiscéid/séalaí ar roinnt gaiscéid stróicthe. Ceartú déanta roimh 08/20… Sileann comhdhlúthán reoite ar an mbosca bia; stóráiltear miasa glana ar sheilfeanna salacha. 11/08 ceartaithe.
(B/89) Teddy Jack's Armadillo Grill, 5080 S. Coulter St. Roinnt míreanna le teochtaí míchuí i bhfuaraitheoirí éagsúla; canna bealaidh nach bhfuil ceadaithe lena úsáid ar dhromchlaí teagmhála bia sa chistin (sárú arís agus arís eile); babhla taco gan chlúdach; Ní bhfuarthas roinnt coimeádán bia oscailte sa fhuaraitheoir. COS. Níl an buidéal spraeála atá in úsáid lipéadaithe (sárú arís agus arís eile); tá bia fostaithe curtha ar an trealamh, agus tá an panna bia suite sa reoiteoir in aice leis an stáisiún friochta; an t-iarmhar bia sa fhuaraitheoir agus an tseilf le hoigheann micreathonnáin in aice leis an stáisiún friochta Deannach/plúr (sárú arís agus arís eile); ní mór duchtanna iontógáil agus sceite aeir a ghlanadh agus scagairí a athsholáthar; bruscar agus bia ar an talamh taobh thiar den bhosca bruscair. 11/07 ceartaithe.
(A/99) An Stáisiún ag Eskimo Hut, 7200 W. McCormick Road. Níor chaith an fostaí gléas srianta féasóige. Ceartú 11/4.
(A/97) Toot'n Totum #16, 3201 S. Coulter St. Tuí, le cláir sheachtracha agus cupáin stóráilte in aice le hinsliú nochtaithe ón uasteorainn agus in aice le díonta sceite (sárú arís agus arís eile). 08/12 ceartaithe. Stóráiltear earraí beir leat i síleáil oscailte agus uisce ag sileadh; tá cuid mhór síoróip sóide carntha faoin limistéar ina bhfuil an meaisín slush agus cóic; ní mór an t-aerchóiriú a dheisiú; ní mór na tíleanna uasteorainn a athsholáthar. Ceartaithe roimh 11/03.
(A/94) Scoil Mhisinéireachta Gearmánach Sanyi Road, 5005 W. I-40. Stóráiltear díghalrán agus sláintitheoir láimhe ar raca earraí boird glan. 08/14 ceartaithe. Bain úsáid as meaisín níocháin chun roinnt cockroaches marbha a ní i mboscaí bruscair agus i gcaibinéid thirime; déan fóin phóca pearsanta ar an mbord; agus athphéinteáil ballaí an limistéir níocháin mias (sáruithe arís agus arís eile). 11/09 ceartú.
(A/95) United Supermarket #520 Deli, 3552 S. Soncy Road. Teocht mhí-oiriúnach sa bhar sailéid; bhí na racaí sicín gríoscáilte clúdaithe le hiarsmaí bia, ola agus spíosraí ón lá roimhe sin; bhí go leor deannaigh bailithe ar lucht leanúna an fhuaraitheora. COS.
(A/95) VFW Golding Meadow Post 1475, 1401 SW 8th Ave. Carn bia agus smionagar ar choimeádáin le huirlisí glana. Ceartú déanta ar 08/14. Díreoitear na filléid sa ROP (pacáistiú laghdaithe ocsaigine); ní mór an painéal cochall a dhíchóimeáil agus a ghlanadh. Ceartú déanta ar 11/09.
(A/95) Wendy's #3186, 4613 S. Western St. Dumpáladh bia sa sliotán cúil (sárú arís agus arís eile). 08/21 Ceartú. Tá roinnt feithidí marbha san áitreabh; tá na plátaí cruachta fliuch (sárú arís agus arís eile); tá láimhseáil an dorais chúl briste agus ní mór é a dheisiú; péint ag feannadh de bhalla an chuisneora siúil isteach (sárú arís agus arís eile). Ceartú 11/09.
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3rd Ave. Ní mór an píobán a úsáidtear chun an díghalrán a dháileadh isteach sa doirteal trí urrann a athsholáthar. 08/21 Ceartú. Carnadh ar an dáileoir oighir ar an meaisín sóide (sárú arís agus arís eile); ní mór an tsíleáil ionsúiteach fuaime a athsholáthar le painéal réidh, marthanach, neamh-ionsúiteach agus éasca le glanadh. Ceartú 11/09.
Am an phoist: 8 Meán Fómhair 2021